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  • 시금치 효능 빈혈, 독소배출, 대장암 예방, 탈모 방지 대박
    카테고리 없음 2020. 1. 14. 06:57

    시금치 효능 빈혈, 독소 배출, 대장 암 예방 탈모 방지, 변비, 고혈압 등에 좋은 야채로 알고 먹으면 더 좋은 연중 재배되기 때문에 철이 따로 없다 그러나 가을에 심고 일일이 월~하나 2월경에 수확한 것이 맛이 좋고 비타민의 햄 우이랴은도 가장 매우 높은 ​


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    시금치의 효능 - 고르는 법 잎은 풍성하고 두껍고, 줄기가 부드러운 것을 고르는 뿌리 부분이 짧고 붉은 빛을 띠는 쪽이 당도가 높고, 잎 부분은 진한 녹색을 띤 쪽이 싱싱한 국가루로는 잎이 넓고 긴 것이, 나물을 버무릴 때는 짧으면서도 뿌리 가루가 향긋할 것입니다.​​


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    시금치의 효능 - 영양성분 시금치는 대표적인 옥황색 야채로 채소 중 비타민A 함유량이 가장 높으면 C와 B군도 풍부하다.이 밖에도 엽산, 칼슘, 철분이 풍부하다.무기질도 많이 들어있어 한창 자라는 아이들이 나쁘지 않습니다.산모에게 아주 좋은 알칼리성 식품입니다 수산성분이 풍부하게 많이 먹으면 결석의 원인이 된다는 보고도 있지만, 이는 매년 한 가지 Kg 이상 식사했을 때의 경우이므로 크게 걱정하지 않아도 된다.또한 식물성 섬유가 많아 변비된 사람에게 좋은 채소입니다.​


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    시금치 효능 - 손질법 마른 잎을 씻은 후 칼로 뿌리 부분을 잘라 깨끗이 정리합니다 뿌리가 굵은 것은 반으로 쪼개어 칼집을 넣어야 영양소가 골고루 익는다.시금치를 데칠 때는 끓는 물에 국산 소금을 조금 들으면 색깔이 산뜻하고 뿌리부터 들어 1,2회 후 바로 찬물로 헹구기와 영양소 파괴가 적다.


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    시금치의 효능보관법 데치소우는 때때로 길거나 보관이 길어질수록 비타민C가 많이 파괴되므로 구입 후 가능한 한 빨리 조리한다.신문지, 키친 타월로 싸서 분무기로 물을 분사한 후 와인 냉장고 치에소캉에 넣어 두면 2~3일은 신선한 상태로 보관할 수 있는 그 이상 오래 보관하려면, 삶아 제대로 물기를 짠 후 위생 가방을 담아 냉장 보관하는 이렇게 손질하면 2~3일은 더 유지할 수 있​ ​


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    시금치의 효능 시금치는 서양종과 토종이 있고, '파릉채'도 '파채'라고 할 것이다.새싹은 붉은색을 띠므로 붉은근채라고도 할 수 있을 것이다 시금치는 뿌리가 특히 맛있고 가을에 심은 것이 품질이 좋다시금치는 전부 나쁘지 않다.뜨거워지기 힘들 정도로 영양소가 풍부한, 우리 몸에 빼놓을 수 없는 채소 중 하나일 뿐입니다.특히 비타민C와 철분이 많이 함유되어 있고, 조혈작용이 있는 망간과 엽산도 함유되어 있어 빈혈에 효과가 있다.​


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    역시 잎이 부드럽고 자극이 적어 소화를 촉진하기에도 좋다.이 밖에도 위와 장의 열을 없애고 섬유질이 풍부하고 변통을 좋게 해주기 때문에 변비를 해소해준다.이러한 효과로 오장을 이롭게 하여 체내에 유독적인 독소를 배출하는 데 도움이 되는 채소다시우금치에 함유된 칼슘은 지방의 체내 흡수를 줄여 고혈압 예방에도 도움이 되며, 자주 먹으면 대장암 예방에도 좋다.한편 시금치의 비오틴 성분은 가면의 털을 막는다.​


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    시금치의 효능 - 조리법&밥법 다른 채소와 달리 시금치는 생식하면 좋지 않은 시금치의 수산 성분은 체내의 칼슘과 결합해 녹지 않는 수산칼슘으로 변합니다.이 수산칼슘은 신장과 요도에 결석을 만드는데 시금치를 삶으면 수산이 어느 정도 제거되므로, 무침한 수프를 끓였을 때는 확실히 물에 데친 후 삼물에 삶아 조리에 이용합니다.시금치는 삶으면 길수록 비타민C가 파괴되기 때문에 가능한 한 빠른 시일 내에 삶아 건져내도록 합니다.​


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    ​금 1은 시금치 효능을 알아보앗슴니다 시금치와 궁합이 좋은 재료로는 조개, 저지어, 카이치 김 계란, 우유, 바 본인, 귤, 사과 등이 있습니다.역시, 시금치와 조리해서는 안 된다 소리식은 장어와 멸치가 있겠지만, 마음치와 멸치나 장어를 다 함께 조리하면 설사를 1우키고 본인 칼슘 흡수율을 아침 추기 때문에 시금치와 벵쟈은오뵤루치눙 함께 조리하지 않는 편이 좋슴니다


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